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        烏梅山楂陳皮甘草 夏日炎炎,酸梅湯可以算得上是一個很好的選擇

        烏梅山楂陳皮甘草 夏日炎炎,酸梅湯可以算得上是一個很好的選擇

        時間:2022-04-07 來源:網絡整理 作者:水果網
        導讀:酸梅湯不單單只是飲料那么簡單。酸梅湯是傳統的消暑飲料,制作以烏梅為主料,搭配山楂、甘草、陳皮四味中藥加水煮制而成?!狈絼┙M成中的其他幾味中藥:烏梅、山楂、陳皮、甘草也都起到了不同的作用:烏梅山楂陳皮原料以烏梅、山楂、陳皮、甘草為主。作為夏日消暑飲品,酸梅湯不僅僅只是飲料,還具有消暑生津、開胃消食的藥用功效,合理使用還能夠治療或調整身體的不適。

        炎炎夏日,在選擇飲品消暑時烏梅山楂陳皮甘草,酸梅湯算是不錯的選擇,但你知道嗎?酸梅湯不僅僅是一種飲料。

        酸梅湯是一種傳統的清涼飲品。以黑梅為主要原料,加入山楂、甘草、陳皮四種中草藥烏梅山楂陳皮甘草,加水熬制而成。需要特別一提的是,正宗的酸梅湯一定要用冰糖熬煮,既能調節整體口味,又能起到藥用作用。

        《本草再新》記載冰糖“補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰利涎”。配方成分中的其他幾種中藥:黑梅、山楂、陳皮、甘草也起到不同的作用。:

        烏梅陳皮甘草湯的功效_烏梅山楂陳皮煮水 便秘_烏梅山楂陳皮甘草

        黑梅性味酸、澀、平。歸肝、脾、大腸經。具有斂肺斂腸、生津解蛔蟲、止血之功效。用于蛔蟲嘔吐[1]。

        山楂

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        山楂性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經。具有消食健胃、行氣化瘀、祛濁降脂的作用。常用于肉瘀、脘痞、泄瀉腹痛、血瘀閉經、產后瘀滯、心腹刺痛、高血脂等癥[1]。

        陳皮

        陳皮性味辛、溫、苦。歸于肺脾經。具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。常用于胃脘腹脹、食少吐瀉、痰多咳嗽等[1]。

        甘草

        甘草味甘平。具有健脾益氣、清熱解毒、化痰止咳、止痛、調和諸藥的作用??捎糜谄⑽柑撊?、乏力、心悸、氣短、痰多咳嗽、腹痛、四肢痙攣疼痛、癰腫瘡毒等癥,解毒增效[1]。 ]。

        方中的黑梅有生津止渴的功效,山楂、陳皮有消食解膩的功效,甘草、冰糖有調和脾胃、矯正味覺的功效。

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        酸梅湯的制作并不復雜,在家就能輕松制作。原料主要有烏梅、山楂、陳皮、甘草。將材料充分浸泡在水中,浸泡后放入鍋中,加水,大火煮。水燒開后,轉小火繼續煮。上桌前,放一些冰糖塊煮至融化,酸梅湯就做好了。需要注意的是,煎炸時要避免使用鐵鍋和鋁鍋,最好用砂鍋或搪瓷鍋煎。

        酸梅湯作為消暑解暑飲品,不僅是一種飲品,還具有消暑生津、開胃消食的藥用功效。合理使用還可以治療或調整身體不適。

        但需要注意的是,酸梅湯并非完全適合所有人。方中黑梅、山楂的藥性是酸性的。脾胃虛弱者應在醫生或藥師指導下使用。市面上出售的酸梅湯含有大量的糖分,所以血糖異常的人要慎用。

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