荔枝的品種 南與東莞隔江相望,增城賣“世界最貴水果”
什么樣的荔枝最貴,從1.2萬增城開始賣“世界上最貴的水果”掛綠荔枝。去年每顆5.500萬元都以天價成交,被稱為“世界上最貴的“貴果”,增城掛青荔枝吉尼斯世界紀錄將第二次拍賣明天最后一次。10顆青荔枝將以1.20000元的底價拍賣。沒錯,就是掛青荔枝
增城市位于珠三角東北部,東接廣州,背靠大廣州,南與東莞隔江相望,東接惠州,北接從化、龍門。
荔枝品種很多。其中肉桂味和糯米糕是最佳品種,也是生鮮的最佳選擇;懸垂的綠色是一種罕見且難以找到的品種。 “蘿崗桂花味”、“碧村糯米糕”、“增城桂花”并稱為“三大荔枝”。
掛綠:因貝殼四分綠六分紅,各有一圈綠線而得名。據《廣東新玉》記載,懸青“脆如梨,不見漿,三日不變”。增城懸青歷來是對皇帝的貢品。據介紹,乾隆年間,增城人因承受不起一年一度的貢品,砍伐了數百株懸青。增城荔枝鎮的懸青園內僅存一棵母樹,被稱為“西元懸青”。西輪掛果嶺年年仍有成果。 2001年,有一顆西式圓形掛青荔枝,創下了拍賣“最貴水果”的世界紀錄。
桂花味:特點是有桂花香味,肉質爽口甘甜。果皮呈淡紅色,皮膚上的裂口刺破雙手。皮膚薄而脆;核內有正常發育的大核,也有退化的局灶核。有一種桂味叫“鴨頭綠”,有深綠色的斑塊,是一個特別好的品種。
糯米糕:特點是肉厚,多汁,甜如蜜。果皮鮮紅色,薄,裂片上無尖峰。核小,多退化為無核。其他常見的主要荔枝品種包括:
三月紅:是最早成熟的品種,每年五月左右上市。
妃子笑:早熟品種,表皮淡紅色。相傳唐明皇為楊貴妃微笑。
懷志:相傳古時候有一位尚書路過嶺南,將村民送來的荔枝抱在懷里,故名。
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