荔枝原產于中國南方，后來被一些東南亞國家引進種植。荔枝味甘，果核晶瑩剔透。它是一種受歡迎的水果。當然，荔枝的品種也很多。產地也有很大關系。我國最好的荔枝產于廣西、廣東。其中以槐枝、桂味、糯米糕為佳。

荔枝樹是亞熱帶果樹。荔枝樹的果肉新鮮時呈半透明奶油狀，味道鮮美，但不耐貯藏。楊貴妃以吃荔枝而聞名，這讓杜牧寫下了“乘紅妃笑，無人知是荔枝”的古名句。荔枝過去只產于南方。隨著現代社會交通的發展，北方人也可以享受到楊妃的待遇了。

荔枝喜熱，種植期對室溫要求較高，所以主要生長在我國南部和熱帶地區。國內荔枝的主要產地是海南、廣東和廣西。海南荔枝將于4月底上市，5月中旬結束。良光荔枝將于5月中旬至7月上市，糍均為優質產品。至于國外荔枝產區，主要是泰國等東南亞國家。

吃新鮮的荔枝可以生津止渴，安神養胃。荔枝干水煎或煮粥，可補肝腎，健脾胃，補氣血。心悸失眠等患者的滋補水果 荔枝含有豐富的鐵和維生素C。鐵能增加血紅蛋白的含量，使膚色紅潤，而維生素C可使皮膚細膩有彈性。荔枝能解渴，益色，提神醒腦。荔枝好處多多，但不能吃太多。吃多了容易上火。