說到新疆，葡萄和哈密瓜一樣，幾乎成了新疆水果的代名詞。

新疆是全國著名的葡萄產區。它以地道的口味和高品質的口味而聞名。每年都有大量的葡萄銷往全國各地。

如果要對全國的葡萄進行排名，新疆葡萄在質量、產量和品種上都可以排名第一。尤其是位于天山南北的哈密地區，高溫少雨，日照充足，晝夜溫差大，這里的葡萄香甜多汁什么品種葡萄干好，營養豐富，同時，他們也在這里造就了葡萄干的非凡品質。

新疆葡萄干主要有三種顏色：綠色、紅色和黑色。不同顏色的葡萄干口味不同，其效果和適合的人群也不同。

綠色葡萄干

青葡萄干品種繁多什么品種葡萄干好，味道酸甜，皮薄果肉厚，口感爽口，果肉厚實，無浮渣。

綠葡萄干的無核白含量特別高，適合低血糖、經常貧血的人食用。

紅葡萄干

紅葡萄干含有花青素，有很好的補血作用。民間有句俗話：紅葡萄陽剛，男人吃得好，綠葡萄陰柔，適合女人。

常見的紅葡萄干品種按顆粒大小排列，如紅香飛、紅馬奶、雪蓮果等。

其中，香妃紅葡萄干屬稀有品種，產量極低，果肉厚實，無籽。入口處有一種類似于玫瑰的香味。而長，是目前新疆最好的葡萄干品種之一。

黑葡萄干

黑葡萄干以新鮮葡萄的圓形、豐滿的黑珍珠命名。它們無籽，甜而正，沒有普通葡萄的微澀和酸味。

黑葡萄色澤烏黑亮麗，肉質軟糯香甜，香甜正氣；富含天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養物質，是我國不可多得的天然健美食品。

黑葡萄干的功效很多，可以預防頭暈、心悸、乏力等低血糖癥狀。黑葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸。經常食用對神經衰弱和疲勞有很好的滋補作用。