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                布朗瓜 蘭州蜜瓜——清暑、開胃、利尿之功效!

                布朗瓜 蘭州蜜瓜——清暑、開胃、利尿之功效!

                時間:2021-07-19 來源:網絡整理 作者:水果網
                導讀:白蘭瓜簡介白蘭瓜,又名蘭州蜜瓜,原名華萊士,原產于法國。白蘭瓜一般重量為1.瓜肉翠綠,囊厚汁豐,脆而細嫩,含糖量高達15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之譽。羅德明認為蘭州很適宜種植甜瓜,并答應回國后捎一些“蜜露”瓜種,在蘭州試種。(即每株4枝主秧,8枝側秧,48片葉子留瓜一個)。群眾戲曰:“白蘭瓜拌炒面,笑死尕老漢”。

                白蘭瓜簡介

                白蘭鴿 白蘭鴿_白蘭瓜_白蘭花樹

                空瓜,又名蘭州瓜,原名華萊士,原產法國。白瓜一般重量為1.5-2公斤。冬瓜厚實甘甜,汁水豐潤嫩滑。在中國,白蘭瓜從美國引進,成為蘭州特產。

                白蘭瓜_白蘭鴿 白蘭鴿_白蘭花樹

                原料特點:以蘭州市城關區青白石鄉的產品最為著名。它是一種厚皮瓜,呈球形,每個重約1.5一2.5公斤。表皮白而硬,正面有淡黃色光暈,綠色,內有小腔。含糖量高達13-16%,富含鈣、磷、鐵和多種維生素。儲存穩定,適合儲存和運輸。瓜肉呈翠綠色,蒴果厚而多汁,脆嫩,含糖量高達15%。素有“桂花香,蜜似蜜”之美譽。這種瓜不僅香甜可口,而且營養豐富,還有清熱解渴、開胃利尿的功效。不僅供應全國各地,還遠銷海外,在國內被稱為“蘭州蜜露”。

                白蘭瓜_白蘭花樹_白蘭鴿 白蘭鴿

                歷史與文化

                1943年,時任甘肅省建設廳廳長張信義博士邀請美國著名生態學家羅明博士來蘭州幫助研究解決干旱問題。羅德明認為蘭州非常適合種瓜白蘭瓜,并承諾回國后帶一些“蜜瓜”瓜子到蘭州試種。次年1月,美國副總統華萊士親自將羅德·明經蘭州訪華期間攜帶的“蜜瓜”瓜子交給了張信義。 1954年,張信義在蘭州沙地組織試種成功。因種子是華萊士帶到蘭州的,故取名“華萊士”以示紀念。中華人民共和國成立后白蘭瓜,一度更名為“蘭州瓜”。 1956年,時任甘肅省省長鄧寶山先生將這種瓜的白皮取自蘭州,提議改名為“蘭州瓜”,沿用至今。

                白蘭鴿 白蘭鴿_白蘭花樹_白蘭瓜

                在蘭州試點成功后,白蘭瓜被推廣到高欄中和、水府、石川、石東等村。經過40多年的栽培,已成為高欄的傳統特產。這種瓜畝產1200余株,植株健壯,一株瓜。群眾將其生長狀況概括為:“四桿八叉,四十八葉一瓜”(即每株主苗4株,副苗8株,一瓜48葉)。瓜重約1.5公斤,含糖量一般在12%左右,好的可達16%左右。肉厚多汁,脆嫩。食用時,瓜味甘、甜、涼,面頰飽滿,香而直。心脾相稱“如露如蜜”。眾人說:“炒面拌白瓜,笑死老頭子了?!?/p>

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