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    橘子真的會讓人上火嗎?到底要不要吃橘子?

    橘子真的會讓人上火嗎?到底要不要吃橘子?

    時間:2022-02-14 來源:網絡整理 作者:水果網
    導讀:橘子真的會讓人上火嗎?到底要不要吃橘子?橘子吃多了會上火?很多人吃橘子之后就會上火,牙齦紅腫,嘴巴潰瘍……就說是上火。所以,很多人就會認為吃橘子容易上火。當然是吃橘子更好。橘子吃多了,會變成「小黃人」?還有人說,橘子吃多了皮膚會變黃,會變成“小黃人”?如果吃太多橘子,皮膚的確會變黃,就可能變成「小黃人」。

    在這個季節,橙子開始進入市場。橘子一個個剝下來,個頭不大,果肉很軟,味道很甜,很受大家的歡迎。

    然而,很多人仍然擔心吃橘子。有人說橘子最好不要吃,因為橘子性溫,容易“上火”;有人說橙子染色后很漂亮;還有人擔心橘子吃多了會變成“奴才”,不好看又有害……

    橘子真的會讓人生氣嗎?你想吃橙子嗎?今天我們來聊聊橘子。

    01

    橙子有什么營養?

    橘子是柑橘類水果中的一員,味道酸甜,富含維生素C(VC)。柑橘類水果中VC的含量通常為20-30毫克/100克,高于冬季其他兩種水果明星——蘋果(1-5毫克/100克)和梨(4-8毫克/100克) G)。多得多。

    在缺乏新鮮水果和蔬菜的冬季,橙子絕對是VC的好來源?;旧弦粋€中等大小的橙子就可以滿足孩子一天一半的VC需求。

    而且,柑橘還含有豐富的鉀、類胡蘿卜素,以及橙皮素、柚皮素等,都對健康有益。所以,在冬天,橙子絕對是少數水果中的佼佼者。

    02

    橘子吃多了會燙嗎?

    “火”是一個很難定義的概念。

    所謂“上火”,是古人對一種身體的認知的概括。很多人吃了橘子就會上火,牙齦紅腫,口腔潰瘍……據說是上火。這里發生了什么?

    事實上,對于橙子來說,造成這些問題的罪魁禍首就是橙子中的高糖分。畢竟橙子的含糖量也是10%。

    吃太多橙子意味著吃很多糖。含糖量高會使喉嚨干澀;由于橙子中的果酸,一些敏感的人也可能會感到牙齦和胃部不適。如果飯后不及時清潔口腔,這些食物殘渣和糖分很容易導致口腔內的細菌滋生,引起炎癥。初期可能是牙齦發炎,主要表現為牙齦紅腫、易出血、疼痛。

    這些看起來是不是很像你吃完水果后感覺“熱”的樣子?

    因此,很多人認為吃橘子容易上火。但解決辦法很簡單:不要貪心,一天吃一兩個橙子也沒關系。而且,吃完橘子后,及時用牙線把牙齒上的牙髓殘渣用牙線清理干凈,及時用清水漱口,這樣你就不會覺得什么水果讓你“上火”了。

    03

    吃橙子好還是喝橙子好?

    當然吃橙子更好。

    橙子榨汁后,幾乎所有的膳食纖維都被過濾掉了,而且糖分過多,對健康非常不利。

    美國兒科學會 (AAP) 建議不要給 1 歲以下的嬰兒喝果汁。6個月以后的寶寶可以直接吃果泥多吃桔子會上火嗎,1歲以后的孩子也應該限制喝果汁。

    根據美國兒科學會的說法,1 歲以下的嬰兒喝果汁對健康沒有好處,1 歲以下的嬰兒不應該喝果汁(無論是否純果汁)。與整個果肉相比,果汁沒有營養優勢;對于任何年齡的嬰兒和兒童來說,健康、均衡的飲食并不重要。

    04

    橘子這么紅,是染色的嗎?

    現在還是有很多家長擔心橘子被染色了。畢竟之前網上也有流傳過橙色染色的視頻。

    其實,你不必太擔心。

    首先多吃桔子會上火嗎,即使有染色,安全風險也很低。所有顏料和染料的使用量都非常少,因為如果使用過多,它們就會磨損。量越小,對健康的危害越小。比如著名的蘇丹紅鴨蛋,后來經過評估,發現每天吃1000個左右的雞蛋可能有害。不過,即使“吃飽了”還是違法的,我們還是要嚴格抵制這種行為。

    其次,橘子皮表面油膩,即使要染色,染料也很難滲透。通常你用手觸摸它。如果你的手變紅了,可能是染上了染料,所以走開不要買。

    關鍵是,當我們吃橙子時,我們都得去皮。染色最多的就是皮,肉進不去,剝了再吃也沒問題。

    05

    橘子吃多了會變成“奴才”嗎?

    有人說,橘子吃多了,皮膚會變黃,變成“奴才”?這是真的嗎?

    的確,這不是謠言。橘子吃多了,皮膚確實會變黃,可能會變成“奴才”。

    這是因為橙子(柑橘)富含胡蘿卜素。如果經常吃很多橘子,人體會攝入過多的胡蘿卜素,人體無法代謝。如果血液中的含量過高,皮膚就會變黃。這種情況稱為“高胡蘿卜素血癥”,也稱為“橙病”。這種癥狀的典型表現是手掌和腳底明顯發黃,嚴重時甚至全身皮膚都會變黃。

    不過,只會在短時間內影響“容貌”,不會影響健康。只要暫時不吃黃橙,一兩個星期就可以恢復正常,一般不需要特殊處理。

    而且,除了柑橘類(橙子??)外,胡蘿卜、南瓜、木瓜、芒果等蔬果也富含胡蘿卜素。如果你吃得很多,你就會變成一個奴才。如果你最近發現自己的膚色變黃了,你也應該看看這些水果和蔬菜是不是吃多了。

    06

    每天吃幾個橙子更健康嗎?

    還是要提醒大家,橙子還是有很多糖分的。橙子的平均含糖量為11.9%,甜橙甚至更高。如果你吃太多橙子,你的能量攝入可能不會低。所以,不要吃太多。

    根據我國膳食指南的建議,成年人平均每天吃200-350克左右的水果,折算成柑橘相當于2-3個中等大小的橙子。

    如果你真的愛吃,多吃一兩個橙子也沒關系,但一定要注意少吃其他主食,同時注意清潔牙齒。

    參考:

    1.National Dental Care,水果對牙齒有害嗎?

    2.中國居民膳食指南(2016)3.中國7-24個月嬰幼兒均衡膳食寶塔4.中國學齡前兒童均衡膳食寶塔。

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